Sin ánimo de menospreciar la "dieta mediterránea", lo cierto es que a veces nos apetece un poco de nuestra tierra. En Barcelona existe una oferta de restaurantes internacionales envidiable y muchos de ellos a precios realmente razonables. De hecho, los restaurantes peruanos, mexicanos, cubanos, etc. han sabido abrirse mercado entre los restaurantes chinos, libaneses, o japoneses, creando la nueva ola de comida internacional en la ciudad condal.
Ya sea que quieras preparar una comida o una cena para tus amigos en la cual puedas enseñarle un poco de la sazón de tu tierra, o que no tengas ganas de cocinar, pero quieras degustar platos que te recuerden lo que te encontrarás cuando regreses a tu país, te proponemos varias opciones para que tú elijas.
COCINANDO PARA MIS AMIGOS
Seguramente, a lo largo del máster, tendrás la oportunidad (o el deseo) de cocinar para tus amigos algo de tu país, y si no te apetece, créeme que tus amigos te obligarán a hacerlo. Así que a continuación te proponemos varios sitios en donde comprar los ingredientes que siempre pensaste que no encontrarías en Barcelona.
El mercado de "La Boquería" es una de las mejores opciones, y aunque puedas pensar que es un poco caro, la verdad es que si te pones a pensar la de kilómetros que hacen los productos hasta este mercado, la verdad es que no te parecerá tan costoso.
En estos lugares podrás encontrar, a parte de las típicas cosas que se te han olvidado en el supermercado, frutas, verduras, refrescos, etc. que te solucionarán los imprevistos típicos cuando llegan "invitados" a casa y tienes el refrigerador vacío.
Hay varios colmados que ya se han convertido en un referente de la cocina afro-latina y asiática de la ciudad de Barcelona. Uno de los más conocidos es el Colmado Afrolatino, en donde encontrarás prácticamente todos los ingredientes que necesites.
Capítulo a parte requieren las "necesidades" de nuestros amigos uruguayos y argentinos de encontrar "una buena carne". La decisión para los que llevamos tiempo viviendo en Barcelona siempre ha estado sencilla: DELICATESSEN ARGENTINA. Que me perdonen el resto de carnicerías, pero no he encontrado una en donde te atiendan mejor y que tenga tan buen surtido, y sobretodo a precios que los estudiantes nos podemos permitir.
SALIENDO A CENAR
Si la cocina no se te ha dado nunca bien en tu país, qué te hace pensar que esas habilidades aparecerán por generación espontánea una vez hayas cruzado el Atlántico?, déjate de historias y minimiza los riesgos de incendiar tu apartamento, saliendo a cenar con tus amigos a uno de los muchos restaurantes de comida internacional de Barcelona. A continuación te recomendamos algunos:
LINKS DE INTERÉS:
- Mercat de Sant Josep "La Boquería"
- Red de mercados de Barcelona
- http://degustandobarcelona.blogspot.com.es/2010/04/tiendas-de-alimentacion-internacionales.html
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