IV MUESTRA GASTRONOMICA Y CULTURAL

En la semana del dia 18 al 22 de Abril, celebramos la semana de las Fiestas de LaSalle, en honor a nuestro patrón San Juan Bautista de La Salle (7 de abril).

Es una semana atípica, donde todos los días el Consejo de Estudiantes y las distintas entidades y clubs que conforman la vida universitaria del campus, organizan diversas actividades para el

entretenimiento de los alumnos.

En este caso, y como ya es una tradición, el Club Internacional La Salle (CILS), hemos realizado  un evento donde los alumnos internacionales del campus tuvieron la oportunidad de enseñar su cultura a toda la comunidad universitaria: la IV MUESTRA GASTRONÓMICA Y CULTURAL.

Cada país organizó un “stand”, con imágenes, comidas y bebidas típicas de sus países de origen. Como factor motivador, hicimos la muestra gastronómica como una competencia, por lo cual, los jurados valoraron la decoración, la cantidad de platos y por supuesto, la calidad de la comida.

Este año la participación de los alumnos fue increíble. Chicos de Italia, Mexico, Francia, Suecia, Noruega, Turquia, Espana, Catalunya, China, Russia y Argentina, trabajaron durante varias semanas para tener todo a punto.

Tuvimos una gran variedad de tapas internacionales de todos los tipos, desde los clásicos para nosotros, como lasagna, pizza, guacamole, tortilla, hasta los que no forman parte de nuestro día a día, como crema china de sésamo negro, bebida turca de yogurt, waffles con “brown cheese”, entre otros. Todos estaban increíbles, hechos con amor y cuidado. La decoración de los stands fue muy buena, con banderas, imágenes típicas, instrumentos y juegos de cada país.

Finalmente, tuvimos tres premios, 1º MÉXICO (100 euros), el 2º TURQUÍA (75 euros) y el 3º CHINA e ITALIA (50 euros).

Queremos agradecer a todas las personas que ayudaron en la organización de los stands y la logística de la muestra, además de todos los asistentes. Os esperamos el año que viene en la 5ª edición.

 

CELEBRACIÓN CILS 15 AÑOS

Cada año que pasa, nos volvemos una universidad cada vez más internacional, siempre tenemos personas de todo el mundo viniendo a estudiar en nuestro Campus, aunque sea al menos por un semestre; y por otro lado, estamos siempre enviando a nuestros alumnos a otros países.

Creemos que en nuestra sociedad la difusión de las distintas culturas y la unión de personas con maneras diferentes de pensar, son necesarias para que podamos construir un mundo más igualitario. Hace 15 años que nació el Club Internacional de La Salle, el cual tiene como principal objetivo acoger los alumnos internacionales y proporcionar una aventura única y mágica durante su estadía en Barcelona.

 El día 6 de Abril tuvimos la oportunidad de hacer una fiesta para celebrar todos estos años, donde pudimos disfrutar de un pica-pica, cava, refrescos y lo más importante: la unión de las 63 nacionalidades diferentes que conforman la gran comunidad internacional de nuestro campus.

Esperamos poder seguir compartiendo con todos vosotros, al menos 15 años más.

FALLAS DE VALENCIA

Salimos de Barcelona por la mañana del día 19 de marzo, con destino al pequeño y hermoso pueblo de PEÑÍSCOLA, un pueblecito típico mediterráneo, con las casitas blancas y una atmósfera simpática y acogedora pero que en la parte más alta de la ciudad está el castillo del Papa Luna.

El “Papa Luna”, Benedicto XIII de Aviñón, una de las figuras hispánicas más universalmente conocida y a la vez controvertida, se trasladó en 1411 a Peñíscola convirtiendo su castillo en palacio y biblioteca pontificia. De los muros y dependencias de esta fortaleza irradian ideas, sentimientos y prejuicios sobre un hombre íntegro, honrado y virtuoso que tuvo la osadía de perseverar en su convencimiento de verdadero Papa de la Iglesia Católica en una época marcada por guerras, ambiciones, codicias y corrupciones que afectaron incluso a las altas dignidades de la Iglesia, cuyo poder espiritual tuvo que claudicar ante el poder político y civil.

Después de pasear por todas las pequeñas calles y conocer toda la magia del pueblo, seguimos en autobús hasta el objetivo principal, la ciudad de las fallas que arden por la noche, Valencia.

Empezamos a conocer Valencia, por uno de los sitios más importantes de la ciudad, el complejo de la Ciudad de las Artes y Ciencias del arquitecto valenciano Santiago Calatrava.

Caminamos de calle en calle, en busca de la mejor Falla. Encontramos Fallas pequeñas y grandes, simples y complejas, de todos los temas posibles. El origen de la fiesta de las Fallas se remonta a la antigua tradición de los carpinteros de la ciudad, que en vísperas de la fiesta de su patrón San José, quemaban frente a sus talleres, en las calles y plazas públicas, los trastos viejos e inservibles junto con los artilugios de madera que empleaban para elevar los candiles que les iluminaban mientras trabajaban en los meses de invierno. Por ese motivo el día de la cremà (momento en el que arden los monumentos falleros) siempre coincide con el día 19, Festividad de San José.

  

En el siglo XVIII, las Fallas se reducían a piras de materiales combustibles que recibían el nombre de Fallas y quemaban al anochecer de la víspera de San José.

Estas Fallas fueron evolucionando y cargándose de sentido crítico e irónico, mostrándose sobre todo en los monumentos falleros, escenas que reproducían hechos sociales censurables y crítica social siempre con sentido del humor.

Durante todo el día, nos fuimos caminando, comiendo, bebiendo, charlando y descubriendo Valencia, pero al llegar la noche, la atmósfera de la ciudad fue cambiando y de pronto, cuando no había más sol, empezó el momento más esperado por todos: LA CREMÀ DE LAS FALLAS. Ese es el momento en que les prenden fuego, y todas la Fallas arden hasta desaparecer de nuestra vista, dejando espacio para el evento del próximo año.